Siciliana Gelato Artesanal

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QUEM SOMOS

 
A Siciliana Gelato Artesanal surgiu da paixão que nosso mestre sorveteiro Marlon Schunck tem pelo sorvete. Criada em Santa Catarina, mas de tradição italiana, buscamos nossa inspiração na Sicília, terra de sabores, aromas e maravilhas da culinária. Supostamente a porta de entrada do sorvete na Itália com o nome de Sherbet que no italiano virou sorbetto e no Brasil sorvete.
 
Trabalhamos sempre com matéria prima de qualidade e com oque há de mais natural, sendo que utilizamos muitas frutas frescas, leite, nata, chocolate belga, etc. Para fazer o melhor sorvete possível. Podemos desenvolver sabores exclusivos de acordo com o seu desejo, seja para um evento, casamento, restaurante e também para degustar em nossa gelateria.
 

 
 
DECLARAÇÃO AOS AMANTES DE SORVETE
 
Nós da Siciliana somos loucos...
pelo sorvete

Nós o amamos de qualquer forma: feito com leite, frutas, chocolate, na casquinha, direto do pote sentado no sofá de casa, andando pela praia, como sobremesa, no fim de tarde, com brownie, tartufo, ice cream cake...
 
Nós o amamos o tempo todo!


Na Siciliana somos exigentes!
 
Não conseguimos tomar qualquer sorvete. Somos os nossos primeiros clientes, exigimos somente matéria prima selecionada, como: leite fresco pasteurizado, nata, leite condensado, cacau, fruta de verdade, castanhas... A qualidade de um produto fresco e natural faz toda a diferença no sabor.


Na Siciliana somos aqueles que...
 
Respeitamos as receitas e as antigas tradições artesanais da Itália. Claro, sem deixar de inovar e se adequar ao paladar brasileiro. Tudo é feito a mão diariamente. Por isso não utilizamos em nossas receitas ingredientes artificiais, tipo: gordura hidrogenada, corantes, conservantes, saborizantes e entre outros pozinhos industriais que imitam sabor.


Na Siciliana
somos felizes!

Porque o sorvete faz bem, desde que feito com carinho e produtos de qualidade. É o momento para reunir a família, os amigos e amantes. É um santo remédio para o corpo, a mente e a alma.
 
VIVA O SORVETE   BUONO   BUONISSIMO   BRAVO   GRAZIE


 
 


CONHEÇA NOSSOS SORVETES

GELATO

São os sorvetes artesanais italianos feitos a mão diariamente. Produzidos com ingredientes frescos como leite, nata, açúcar e algum ingrediente especial que lhe dê sabor. Maravilhoso! Sem a utilização de produtos artificiais que mascaram o gosto. E com a quantidade mínima necessária de gordura láctea e açúcar para o seu perfeito balanceamento entre textura e sabor. Excelente! Por isso o Gelato é muito mais cremoso, leve e natural.

SORBETTO

É o sorvete natural! Feito com fruta de verdade, água mineral e açúcar. Também pode ser feito com chocolate e chás. Na proporção perfeita destes ingredientes surge uma explosão de sabor. O Sorbetto é 100% vegetal sem a utilização de nenhum produto de origem animal. Por ser feito geralmente com frutas é zero gordura. Perfeito! Quando feito com chocolate contém somente a manteiga de cacau natural das amêndoas. Delicia!


Cardápio


Gelato:

• Fior di latte
• Leite trufado
• Leite com Brownie
• Flocos
• Nata com Cereja
• Cappuccino
• Brigadeiro
• Ovomaltine
• Chocolate ao leite
Floresta Negra
Chocolate (zero açúcar)
Banana com Kefir (zero açúcar)
Bannoffe
Cheese Cake de Frutas Vermelhas
Romeu e Julieta
Banana Caramelizada
Doce de Leite
Chocolate Branco
Chocolate Branco com Amoras
Crocante de Amendoin
Passas ao Rum
Caramelo
Caramelo Salgado
Paçoca
Coco
Quindim
Torta de Limão
Leite Condensado


Sorbetto (sem leite/lactose):

Chocolate Nero 70%
Chocolate com Laranja
Morango (zero açúcar)
Morango
Frutas Vermelhas
Abacaxi com Hortelã
Melancia
Goiaba
Chá de hibisco
Maracujá
Limão Tahiti
Limão Siciliano
Amora
Manga
Maça
Kiwi
Açai
Caipirinha (alcóolico)
Espumante (alcóolico)


Cafés e affogato

Expresso
Cappuccino
Mocha
Chocolate quente
Affogato (bebida quente acompanhada de uma bola de gelato no fundo da taça coberta com calda de chocolate que separa da bebida por cima, mantendo a bebida quente o tempo todo, a não ser que se quebre o chocolate e misture tudo).


Brownie

• Delicioso brownie puro ou com uma bola de gelato.

 
 
FOOD SERVICE e EVENTOS

A Siciliana Soluções em Sobremesas traz para o seu evento, casamento, festa, restaurante, etc; o melhor do sorvete para fazer o par perfeito com a sua sobremesa, seja ela só o sorvete, com petit gateau, brownie, torta, calda, doces, entre criações que o chef propor. Pode ser também como entremet, entradas frias, fingerfood, monoporção, tartufo ou outra forma de apresentação e combinação entre os pratos.
 
Alinhamos nosso conhecimento em sorvetes para junto do chef preparar o sorvete perfeito para sua finalização.
 
 
CONTATO

Rua Carlos Drummond de Andrade, n° 738 - Praia dos Amores - Balneário Camboriú.
Maiores informações, através do telefone: (47) 99784-5659.
Adoraríamos também receber um email seu. Vamos dar o nosso melhor para responder com rapidez.
 





 
GALERIA

Conheça um pouco mais de nossos sorvetes e instalações.
 


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